Szeretitek az almát? Annyira, hogy otthon nektek is van egy almafátok, amiről nem győzitek szedni a gyümölcsöt? Hát képzeljétek nekünk van. És rengeteg alma ránk maradt, hiába csináltam már egyszer belőle sütit. Úgyhogy gondoltam ideje újra nekiveselkedni az almáknak és kihozni belőle egy finom sütit. Most egy rácsos lepényt hoztam el nektek, de ha nincs almátok, akkor is bármilyen gyümölccsel elkészítheted.

Hozzávalók:

30 dkg liszt

10 dkg vaj/margarin

2 tojássárgája (a fehérjét ne dobd ki!)

10 dkg cukor

fél kg alma

1 cs vaníliás cukor

1 kiskanál őrölt fahéj

A tojásfehérjét ne dobd ki, hanem csinálj belőle habcsókot vagy kókuszcsókot. Van egy kakaós habcsók receptem, ha van kedved nézd meg! Hűtőben egy teljes napig elállnak a fehérjék.