Imádod a túró rudit? Akkor készítsd el sütikét is?
Hozzávalók:
160 g finomliszt
20 g holland kakaópor
80 g vaj
20 g kristálycukor
2 evőkanál víz
100 g tehéntúró (vagy több, ki hogy szereti)
100 ml habtejszín
40 g porcukor
2 db túró rudi
Elkészítés:
- A lisztet elkeverjük a kakaóporral, majd elmorzsoljuk benne a vajat, és hozzákeverjük a cukrot. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy gyúrható legyen a tészta. 15 percre tegyük hűtőbe.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra (hőlégkeveréses). Kibélelünk 12 kosárka formát a tésztával, és 12-15 perc alatt készre sütjük őket.
- A hideg tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a túrót és a porcukrot. A masszát eloszlatjuk a kosárkákban. A túró rudikat 6-6 fele vágjuk, és a kosárkák tetejére helyezzük őket.
